Tuesday, December 27, 2011

JUNIOR CHEF MASUK DAPUR






ha...mlm ni junior chef dah ada kena le beralah sikit...semua dia nak buat tumbuk bawang dalam lesung, potong bawang dan basuh lala..menu malam ni masak lemak lala, Aliff محمد الألف فهمي nak makan esok. masak siap siap sebab esok mereka duduk rumah semua...tadi buat jagung manis kat dia...habis licin...

RESEPI MASAK LEMAK LALA ALIFF

Bahan-bahan

Sebungkus Lala dalam 600gm
Serai 2 batang
Bawang kecil 2 ulas
Bawang Putih 2 ulas
Cabai Merah 2 Biji
Cili Api 5 biji
Santan 1 Kotak Kecil
Sedikit Garam dan Perasa
Asam Keping 3 butir

Cara-cara

Tumbuk semua bawang dan cili api
Tumis kesemuanya dalam periuk dgn sedikit minyak
Masukkan Lala dan air
Bila mendidih masukkan santan dan sedikit kunyit dan asam keping
Biarkan mendidih dan lala meenjasi lembut.
Masukkan Serai
Boleh tambah tomato fresh kalau nak

Hidangkan