Siew pak choy bersos tiram, antara juadah bersahur semalam, ini ler yang paling senang nak buatjadi pada sesiapa yang satu kapal cam aku ni.. (suri rumahtangga sepenuh masa pun bole) bule ler masak sayur ni. Senang ajer.. semalam kan dh siapkan pes bawang putih, ambil sesudu makan, ditumis sehingga wangi kemudian masukkan sesudu makan sos tiram dan sedikit air, kacau goreng sebentar kemudian curahkan atas sayur siew pak choy yang telah dicelur.. siap! sayur ni boleh jugak ditambah cendawan shitake ... mmg sedap!