LEMAK TELUR PUYUH DAN BONCIS
500gm kacang boncis10 biji telur puyuh - direbus dan kupas kulitnyer1/2 batang lobak merah - dihiriscili hijau dan cili merah - dihiris1 batang serai - dititik1/2 cawan santangaram secukup rasaBahan kisar2 ulas bawang putih3 ulas bawang merahsecekut ikan bilis atau udang kering1 in kunyitTumis bahan kisar hingga naik bau. Masukkan santan, serai dan air dan masak hingga didih. Rasakan garamnyer. Kemudian masukkan telur puyuh, kacang boncis dan carot. Masak hingga sayur hampir layur. tutup api dan taburkan hirisan cili.